Wibele 40g

Filigrandose Wibele - Backwaren 40g

Erstmals gebacken wurden die Wibele, ein Süßgebäck aus Biskuitteig, 1763 als Geduldszeltle durch Jakob Christian Carl Wibel, Hofkonditor beim Fürsten zu Hohenlohe-Langenburg in Langenburg. Den Namen gab er dem Gebäck angeblich wegen der Geduld, die zur Herstellung aufzubringen sei. Erst nach 1800 wird das Gebäck nach seinem Hersteller als Wibele bezeichnet.

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Hühnereiweiss, Vanille-Aroma
Nährwertangaben pro 100g: Energie 1887kJ/451cal, Fett 0,2g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1g, Kohlenhydrate 88,7g davon Zucker 49,11g,Eiweiß 7,6g, Salz kleiner 0,1g